تأليف : حنان عيد خليفة

كتاب موسوعة فنون الطهي يحتوي الكتاب على الطرق السليمة لإعداد أطباق الطعام المختلفة وكيفية إجادة فن الطهى وتقديم الطعام على المائدة العربية موسوعة تشمل الطرق السليمة لإعداد كافة الماكوﻻت من: الحساء، السلطات، المخللات، العجائن، المحشوات، البقوليات، الخضروات، اللحوم، الأسماك، العصائر، الآيس كريم، ...