إنضم إلينا في تليجرام من هنـا

إنضم إلينا في واتساب من هنا

تحميل كتاب هندسة الاغذية بالطاقة الشمسية pdf | تحميل الكتاب pdf

كتاب هندسة الاغذية بالطاقة الشمسية

تأليف : اسعد رحمان سعيد الحلفي

تعد الطاقة الشمسية من الطاقات الرخيصة والمتوفرة بغزارة في العراق وهي طاقة نظيفة وصديقة للبيئة وليس فيها مخلفات تلوث البيئة، وهي الطاقة البديلة والمتجددة في المستقبل . يصل عدد الساعات المشمسة في العراق الى 3600 ساعة في السنة ومعدل طاقة الاشعاع الشمسي المتوفرة 760 واط/م2 .ولابد من استغلال هذا الكم الهائل من الطاقة في مجالات شتى ولاسيما في مجال هندسة التصنيع الغذائي من خلال تصنيع اجهزة تعمل بالطاقة الشمسية مثل تجفيف الاغذية والتبريد والتجميد وانتاج البخار لتعقيم الاغذية واجهزة بسترة الاغذية السائلة مثل الحليب والعصائر وغيرها وطبخ الاغذية وانتاج الماء المقطر وانتاج ملح الطعام وتسخين المياه. وهذا ما تناولته في فصول هذا الكتاب اذ تم بيان الجوانب الهندسية في التصميم والتصنيع لمثل هذه الاجهزة وكذلك حسابات الطاقة الشمسية من الناحية النظرية والعملية بما يخدم هذه الاجهزة. يهدف هذا الكتاب الى اعطاء الطالب فكرة عن تصميم وتصنيع الاجهزة المستعملة في تصنيع الاغذية بالطاقة الشمسية ، كون الطالب يعرف اسس عمل هذه الاجهزة في دراسته لهندسة معامل الاغذية في المرحلة الثالثة الا انه كان يدرس ان مصدر الطاقة هو الكهرباء والوقود لعمل هذه الاجهزة ، كما انه يكون مساعد للمهندسين الذين يعملون في هذا المجال ايضًا. وهذا الكتاب هو تطبيقي اذ يمكن تصنيع هذه الأجهزة بسهولة بالإعتماد على الشروحات التفصيلية الموجودة فيه وهو مليء بالرسوم الهندسية والصور لتبسيط الفكرة وفهمها بسهولة .


تحميل كتاب هندسة الاغذية بالطاقة الشمسية كتاب هندسة الاغذية بالطاقة الشمسية للتحميل المجاني تحميل الكتاب pdf، كتب عربية للتحميل تحميل روايات pdf عربية تحيل روايات عالمية روايات pdf ، تحميل كتب اسعد رحمان سعيد الحلفي pdf تحميل جميع كتب اسعد رحمان سعيد الحلفي و اقرأ مقالات مفيدة تذكر كل هذا وأكثر على مكتبة مقهى الكتب .

إخفاء الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب المذكور
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال التواصل معنا

الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبدًا بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني إلي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا

اقرأ أيضا...

اقرأ أيضًا لهؤلاء...